postres yucatecos-cacahuates garapiñados

cacahuates garapiñados.

Uno de los postres más deliciosos que podemos encontrar y consumirlo en cualquier tipo de ocasión son los cacahuates garapiñados. Qué como lo dice su nombre, tendrá un toque de caramelo hacia nuestros paladares. Debemos decir que este es uno de los postres mexicanos para navidad más deliciosos y que cualquier persona podrá hacerlo con unos simples pasos. Por lo que presta atención a los ingredientes, está será una porción hasta para 6 personas.

Ingredientes:

500 gramos de cacahuates pelados.
Una taza de azúcar.
Una taza de agua.
Mantequilla.

Preparación:

Sobre un molde de cobre; será necesario verter el azúcar y los cacahuates para después colocarlos a fuego lento con una taza de agua. Se debe mencionar que no será necesario mover los cacahuates, hasta que tomen un tono oscuro. Una vez esto los moveremos y los dejaremos reposar por algunos minutos más. Después de esto, es necesario sacarlos de ese molde para colocarlos en otro molde donde ya este la mantequilla utilizada.

Ahora que los dejamos reposar, debemos esperar algunas horas que se enfríen; algunas personas optan por meterlos al refrigerador por 3 horas para después poder degustar de estos deliciosos cacahuates garapiñados.