Con la tecnología de Blogger.

nueva actualizacion faceboock

nueva actualizacion faceboock
descargatela ya no te quedes atras
Mostrando entradas con la etiqueta Pescado teresiano. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Pescado teresiano. Mostrar todas las entradas

Pescado teresiano

domingo, 2 de marzo de 2014

Pescado teresiano


Receta tradicional de Puebla de Pescado teresiano con los siguientes ingredientes:
  • 1 kilo pescado limpio
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 3 huevos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 jitomate picado
  • 1/2 cebolla en rodajas
  • 1/2 cebolla picada
  • aceite
  • vinagre
  • pimienta
  • sal
Para preparar pescado teresiano hay que cocer el pescado con sal y laurel, en un poco de agua; desmenuzarlo. Freír cebolla, jitomate, ajo, orégano y pimienta; a medio freír, agregar el pan rallado y vinagre; revolver bien e incorporar el pescado; freír hasta que el guiso reseque. Batir los huevos y agregarles harina, pimienta, sal y el pescado guisado. Formar tortitas y freirías en aceite. Servir con cebolla en rodajas, perejil picado y pimienta; rociar al gusto con vinagre. Rinde 8 raciones.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

toda receta españa

Top blogs de recetas

Blogroll

Top blogs de recetas

Most Reading

Tags